Vattuhillo

Ollaan ystävän kanssa käyty muutamaan otteeseen vatussa.

Meillä on ihan mieletön paikka!!

Ollaan oltu ihan sekasin näistä ihanista marjoista :)

En ole varmaan koskaan kerännyt näin paljoa vattuja,

n. 15litraa.

Keittelin osasta vatuista hilloa.

Ohje on hillosokeripussista

4l vattuja (minulla oli vähän reilu)

1dl vettä

1kg hillosokeria

*Siivoa marjat

*Kuumenna vesi ja marjat kattilassa. Sekoita hillosokeri höyryävään seokseen,

kuumenna kiehuvaksi ja keitä kevyesti poreillen 10 min.

Sekoita välillä ja kuori vaahto.

*Anna hillon jäähtyä puolisen tuntia.

Sekoita pari kertaa jäähtymisen aikana.

*Kaada hillo puhtaisii kuumiin purkkeihin, sulje hyvin.

Tänään lähetään keräämään vähän lisää vattuja :)

P.S Kiitos teille muutamalle kommetoijalle! Piristätte minua. kun jaksatte kommentoida :)

Kiitos myös teille ketkä täällä hiljaksiin vierailette!