Leivoin perjantai herkuksi kider-piirakan.
Pohja:
6dl sokeria
5dl vehäjauhoja
2tl vailjasokeria
4tl leivijauhetta
6rkl tummaa kaakojauhetta
3dl kuumaa vettä
300g margariniä (minä käytin voita)
4 munaa
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää kiehuva vesi ja sulatettu rasva vuorotellen jauhoseoksen joukkoon.
Sekoita viimesenä munat puuhaarukalla.
Paista levinpaperilla vuoratulla pellillä
200C 20-35min.
Jäähdytä.
Voikreemi:
150g voita
5dl tomusokeria
4tl vaniljasokeria
2 keltuaista
Vatkaa huoneen lämpöinen voi ja sokeria vaahdoksi,
lisää keltuaiset ja vatkaa vielä hetki.
Levitä piirakan päälle ja nosta pohja hetkeksi kylmään,
jottei pinnalle tuleva sula suklaa sekoitu kreemin.
Kuorrutus:
200g Fazerin sinistä sulatettuna
Herkkua!!
Löysin paikallisen facebookin kirppari sivuilta kynttilä lyhdyn mitä olen ystäväni luona ihaillut jo muutaman vuoden.
Nyt minä sen sain myös itelleni!
Tätä myytiin kauan aikaa sitten Sateenkaarentaa-kaupassa, mutta sillon en raaskinut ostaa ja nyt en enää ole tätä missään nähnyt.
Hitsi kun olen tästä löydöstä ilonen :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti