Leivontaa ja arvontaa

Eilen tein sämpylöitä ja tänään raparperitorttua.

ja täällä laihutetaan....

Tykkään lukea leivontablogeja ja kokeilla uusia leivontaohjeita.

Tämän raparperitortun kopsasin jo aikasemmin, mutta tänään vasta pääsi testiin.

Ohje on Omenamintun blogista, joka on minulle ihan uusi tuttavuus.

Blogissa on ihania kuvia ja herkullisia ruoka- sekä leivontaohjetia.

 

 

Raparperitorttu

Pohja: 100g voita, 1,½rkl sokeria, 2½dl vehnäjauhoa. Nypi nämä sormin murumaiseksi. Lisää ½dl kylmää vettä. Painele taikina irtopohjavuoan pohjalle sekä reunoille. Pistele haarukalla reikiä ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi. Paista pohjaa 200 asteessa 10 minuuttia ilman täytettä.

Täyte: 1½dl omenasosetta, ½litraa raparperiä. Laita omenasose kuumalle pohjalle ja sen päälle raparperipalat.

Muruseos: 75g voita, 1dl sokeria, 1½dl vehnäjauhoja, 1dl kookoshiutaleita. Sekoita nämä keskenään sormin nyppimällä. Ripottele muruseos raparperien päälle. Paista torttua vielä 20-30 minuuttia.

Hyvää oli päiväkahvi kanssa. Nam!

Huomasin tässä että blogini täyttää 26.6 vuoden!

Olen täällä kirjotellut säännöllisen epäsäänöllisesti :)

Osa lukijoista on ollut ihan alusta asti. Se on kivaa se!!

Uusiakin lukijoita on jokunen tullut.

Kiitos teille kaikille!!!

On ollut mukava seurata käviälaskuria kun uusia lukemia sinne rullaa.

Kaikki kommentit ilahuttaa minua tosi paljon!

Onkohan nyt arvonnan paikka??

Ikkään en ole mittään arponut... =D

mutta enköhän minä yhet arpajaiset osaa pitää.

Elikkä Arvonta alkaa NYT

ja 

loppuu su 26.6 kello 20.00!!!!

 

Voittajan ja palkinnon ilmotan sillon iltasella :)

Palkinto on vielä yllätys teille ja itselleni,

mutta se saattaa liittyä puutarhaan sekä kotiin, saattapi vaikka olla jotain itse tekemääkin :)

 

ONNEA  ARVONTAAN!!

Huh hulinaa

Tänään aamusta Isäntä rupesi purkamaan vanhan talon kuistia.

Se oli ihan lahoamis pisteessä.

Äkkiä tuli selvää jälkeä.

Välillä meinas hirvittää koko touhu.

Merkintöjä oli tehty

Pelastin roviolta muutaman ikkunankarmin sekä pienen oven.

Näille olen jo suunnitellut uusiokäyttöä :)

Isäntä teki myös hienon löydön ulkolaudotuksen välistä

Kingin piippu.

Appiukkeli muisteli, että piippu on hänen veljen vanha tai sitte oli hänen oma.

Muisteli myös, että oli saatettu laittaa piiloon heidän isältään.

Tällähetkellä ei ole koko kuistia jälellä!

Appiukkeli löi viimeset laudat pois.

Loppupäivän raivasin lasten makkaria.

Neljä kassia lähti roskiin, yksi kirpparille ja yksi muistoksi varastoon.

Oli kova homma!

Rentouttavaa launatai-illan jatkoja ja

rauhallista sununtaita kaikille!!

P.S

Toivottavasti miehet rakentaa uuden kuistin ennen leimailukurssia!!

Kukkasia

 

 

Kasvihuoneessa on lähtenyt kaikki hyvin kasvamaan!

Pikkusia kukkasia on siellä täällä

Tomaatissa on paljon kukkien alkuja.

 Itse kasvattamat tomaatit lähti hyvin kasvamaan, vaikka välillä näyttivät aika epätoivosilta rääpäleiltä.

Yhessä melonissakin on kukkasen alku.

Nämäkin kasvatin itse siemenestä.

Toivottavasti saadaan maistiaisia!

Ananaskirsikatkin kukkii.

Yhtään en tiedä miltä näitten pitäisi näyttää kesäkuussa...

Osa on vielä aika pikkusia ja osa on näin "pöhöttyneitä".

Kurkussa ja paprikassa ei ole vielä kukkia ja

ovat vielä pieniä.

Toivottavasti kasvavat!

Kohta saadaan salaattia leivänpäälle.

Akinleija on minun suosikki!

Ja tämä ilahuttaja onkin leivinnyt moneen kohtaan meijän pihassa.

Kasvihuoneen nurkalle tein kukkapenkin ja siihen siirsin osan levinneistä akinleijoista, mutta en tiiä tuliko niistä mitään. Eivät ainakaan vielä ole kukkineet...

Juhannusruusussa on paljon nuppuja.

Kukkii oikeaan aikaan!!

Keräsin keittiönpöydälle kukkakimpun ilahuttamaan.

Hurahtaminen leimailuun...

Osallistuin viikonloppuna Amalian viikonloppu hulinoihin ja ostin sieltä Papermanian vesiväripuukynät.

Tänään paketti tuli kotiin!

Kauppaan sisältyi myös 2kpl blenderiä.

Näillä nyt pitäisi opetella värittämään leimakuvia.

Vähän jo kokeilin ja vaikutti kivoilta.

*****

Olen jo pitkään halunut tutustua leimailun maailmaan, mutta en ole oikein osanut alottaa.

Amalian Mira kysäs, että voisiko tulla tänne päin pitämään alkeiskurssia leimailusta ja minähän suostuin :)

eli

Huomio kaikki Keski-Suomessa olevat

Meillä järjestetään leimailukurssi 27.6

Tässä on linkki Miran sivuille missä on juttua kurssista

Täällä on sadellut vettä muutaman päivän.

On ollut ihan tylsää!

Eilen paisteltiin lasten kanssa lettuja

Hyviä tuli, vaikka jouduin vähän soveltamaan.

Loppu jauhot, niin lisäsin ruisjauhoja :)

Sain valmiiksi pikku sukat.

Lankana: Regia

Malli: Perus sukka (9s puikko)

 

Nämä meni naapuriin. 

Vielä ei tiedetä onko sinne tulossa tyttö vai poika, 

mutta eikös sinistä voi pitää tytöilläkin?

Kiitoksia kaikille kävijöille ja kommentoijille!!

Te piristätte päiviäni :)

Raparperi herkut jatkuu...

Päivällä tuli ukonilma ja vettä sato ihan kaatamalla.

Vettä ollaan kaivattukkin!

Siskon perhe tuli kylään ja oli keksittävä jotain kahvipöytään.

Tämä piirakka on tosi helppo ja nopea tehä. 

Ja on vielä hyvää :)

Raparperi-rahkapiirakka

Muruseos:

8dl vehnäjauhoja

3dl sokeria

2tl leivinjauhetta

2tl soodaa

2tl vaniljasokeria

250g voi sulaa

Pohjataikina:

n2/3 muruseosta

2dl piimää

1 muna

Täyte:

1l raparperejä

2 tlk (500g) rahkaa

2dl sokeria

2 munaa

3tl vaniljasokeria

Pinnalla:

n.1/3 muruseosta

Sekoita kuivataineet puuhaarukalla. Lisää lopuksi voisula.

Ota 2/3 osaa erilleen ja lisää siihen piimä ja muna.

Levitä taikina uunipellille. Ripottele pilkotut raparperit taikinan päälle.

Sekoita täytteen aineet yhteen ja kaada seos raparperien päälle.

Ripottele lopuksi muruseos pinnalle.

Paista 175 asteessa noin 45min.

Kyytipojaksi tarjosin vaniljakastiketta vaahdotettuna ja sinne sekaan lisäsin mascarbone purkin sekä fariinisokeria.

Kun sain piirakan uuniin, niin menipäs sähköt....

Onneks ei ollut kovin kauan pois ja saatiin piirakka kypsäks.

 

 

Raparperihillo

Perjantaina teki kovasti mieli pannaria ja raparperihilloa.

Googlettamalla löysin kivan hillo-ohjeen ja  kokeiluun meni.

Raparperihillo

Raparperejä
pieni tilkka vettä
fariinisokeri
hillosokeria (laitoin tavallistakin)
vaniljasokeria
kanelia
hyppyen kaardemummaa

(ohjeessa oli myös pala inkivääriä, jätin pois kun ei ollut)

Pilko raparperit ja laita kattilaan. Lisää tilkka vettä, että ei pala pohjaan ja vähän fariinisokeria (nopeuttaa mehustumista). Keittele seosta kunnes raparpereista alkaa irrota nestettä, sekoita usein. Lisää sokeria ja mausteita mau mukaan ja keittele valmiiksi

Tämä raparperihillo on hyvää!! Kävi loistavasti pannarin kanssa ja varmasti käy hyvin myös lettujen ja jäätelön kanssa. Olen myös laittanut maustamattoman jogurttin sekaan.


Alkuperäinen ohje on täältä