sunnuntai 28. heinäkuuta 2013

Vailjainen vadelmahillo

Meijän pihan perällä kasvaa isännän mummun vanhoja puutarhavattuja.
Kävin niitä sieltä keräämässä ja tekasin illalla
hillot.


Vaniljainen vadelmahillo(marmeladi)

2litraa vattuja
1pkt hillo-marmeladisokeria
½dl vettä
1kpl vaniljatankoa 
(ehkä olisi voinut laittaa kaksikin)

Puhdista vatut.
Laita kattilaan marjat, sokerit, vesi ja vaniljatanko.
Kiehuttele hitaasti n. 5min.
Anna jäähtyä 15min, sekoita välillä.
Kuori vaahto.
Purkita puhtaisii ja kuumiin purkkeihin.


Enää en laita vattuhillojen ohjeita :)


8 kommenttia:

  1. Oih, vattuhillo olisi ihanaa! Meillä on vielä niin pienet pensaat, että vattuja ei tule...

    VastaaPoista
  2. Mä teen kyllä sun ohjeella tätä :) Kiitos!

    VastaaPoista
  3. Vattuhillo on ihan parasta! Löysin tänään hyvät metsävadelmapuskat ja huomenna keittelen hilloa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen kerännyt metsävattuja tänä vuonna ennätys määrän. Ollut hyvä vattu vuosi!

      Poista
  4. Miten isoja nuo purkit on? 500 grammaa vai pienempiä? Täyttyykö tällä ohjeella kaksi purkkia vai enemmän?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En enää muista monta purkkia hilloa tuli, olisko 4 purkkia. Purkit on aika pieniä, menee varmaan joku 4dl.

      Poista