lauantai 3. elokuuta 2013

Eilistä päivää

Eilen en jaksanut ruveta postailemaan touhuista, en olis kyllä ehtinytkään.
 
Aamulla sain vihdoin ja viimein tämän "sukkakauden" ekat sukat valmiiksi.
 

Malli:  Perussukka, 56s
Lanka: Novita Nalle (en muista mikä väri)
Puikot: 3,5 
 
Hyllyllä jo oottelee uudet langat. 
Vanhimmalle pojalle alottelen tänään sinivihreät sukat.
 
Äitillä on ensi viikolla synttärit ja kutsui lapset perheineen heidän mökille syömään.
Siellä oli isä laittanu lohet ja lihat grilliin, äiti keitellyt sienikastikeet ja porkkanat, perunat sekä salaatit (salaatti ei ollut keitettyä :)).
Ai että miten oli hyvveä!!
 
Minä lupasin leipoa kahvipöytään tortun.
 Ohjeen löysin uusimmasta Leivotaan lehdestä.
 
 
Suklainen marjapiiras

Pohja:
150g voita
3/4 dl sokeria
3dl kaurahiutaleita
2dl vehnäjauhoja
 
*Sulata voi kattilassa. Lisää sokeri, kaurahiutaleet ja jauhot. 
Sekoita taikinaksi.
*Painele  taikina irtopohjaiseen vuokaan (26cm halkasija)
Laita vuuan pohjalle leivinpaperi! (minä en laittanut... Hiukan oli vaikeuksia leikata.
Paista pohjaa 200 asteessa uunin keskitasossa 10-12 min.
Anna jäähtyä.

Täyte:
1½dl kuohukermaa
50g voita
1½ dl siirappia
½dl sokeria
200g maitosuklaata
2dl punasia viinimarjoja
 
*Sekoita kerma, voi, siirappi ja sokeri kattilassa ja kiehauta.
Anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä 10-15 min,
kunnes seos alkaa paksuuntua.
Ota kattila levyltä.
*Palottele suklaa ja lisää seokseen. 
Sekoita, kunnes suklaa on sulanut ja on tasaista.
Kaada suklaaseos piirakkapohjan päälle ja ripottele marjat päälle.
Anna jäähtyä jääkaapissa, mieluiten yön yli.
Minä en tätä ollut huomannut, niin oli hiukan löysää päällinen.
 
 
Ohjeessa oli vielä, että tarjoile kermavaahdon kanssa.
Meillä ei ollut.

Tää piirakka oli hyvää ja marjat antoi imelälle suklaapäälliselle mukavaa kirpakkuutta.
Teen tätä kyllä toistekkin.
 
Tänään ohjelmassa on viinimarjojen keräystä, naapurin lapset tulee päivällä hoitoon ja pyykkiäkin pitäisi pestä monta koneellista. Eli nyt hommiin!
 
KIVAA LAUANTAITA!!!